近日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出:餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,坚决制止餐饮浪费行为;要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
为了坚决制止餐饮浪费行为,进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,倡导文明用餐,制止餐饮浪费行为,齐齐哈尔市红十字中心血站多举措开展“杜绝浪费,节约为荣”宣传倡议活动,切实培养职工节约粮食的习惯,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
多年来,市中心血站一直都把制止餐饮浪费行为倡导绿色生活、反对铺张浪费作为常态化工作来抓。要求员工首先从我做起、从日常做起、从点滴做起。上午9点前,各科室根据自己科室工作人员的需要按需报数,到午餐时段,前来取餐的同事们,井然有序,适量取餐。日常餐饮,以“光盘”为荣,做到锅清、碗清、盘清;餐餐光盘;以健康为重,科学定量,合理膳食,拒绝暴饮暴食提倡分餐。外出用餐,以“剩宴”为耻,科学点餐、理性消费、拒绝铺张、文明用餐;少点一个菜,多打一个包,做到人走桌清,践行健康餐饮新风尚。
市中心血站在职工餐厅多处都悬挂了精心设计的宣传版面,并在饭桌上摆放了光盘行动桌签,时刻警醒员工杜绝浪费。职工食堂科学设计菜谱,以坚决杜绝浪费食物为己任,积极传承和弘扬勤俭节约的传统美德,向浪费行为说“不”,倡导“光盘行动”,树立科学、绿色饮食理念。把节约意识贯穿到菜品制作、员工就餐的每个环节,最大限度减少粮食浪费。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。让“厉行节约,杜绝浪费”成为一种习惯,努力当好勤俭节约的倡导者、践行者、推动者和传播者。